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一文了解法国人的葡萄酒礼仪

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01、法国人爱酒是一种情怀 我说,法国人之所以能酿造出那么好的葡萄酒,完全是因为他们的享受主义和情怀。 作为世界上头号葡萄酒国家,其葡萄酒对于酒徒的影响力远远超过其在政治和经济上的影响力。 在全球都有一个流传甚...

纳帕谷三大葡萄品种概览

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众所周知,纳帕谷产区是全美国最著名的葡萄酒产区。那里风光旖旎,盛产美酒,曾被人比喻成葡萄酒爱好者的迪士尼乐园。可是你知道纳帕谷三大最出名的葡萄品种吗? 毋庸置疑,坐落于加州的纳帕谷(Napa Valley)是美国最著名的葡萄酒...

白酒中的“苦味”是如何产生的?

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人们在品酒或喝酒时,往往会感觉到酒有苦味,严重时会给人带来痛苦、难受的感觉。苦味物质在含量极其微少的情况下,人们的舌头都能感觉到。酿制白酒中产生苦味物质的根源在哪呢? 人舌头部位的不同对味觉的灵敏度也是不同的,即各种呈味物质只...

葡萄酒和烈酒对人的情绪状态有何不同影响?

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英国医学会(BMJ)网络医学杂志“BMJOpen”最新公布一项调研结果,指出不同类型的酒精饮品在影响人的心情和情绪状态上会产生不同的后果。 一共有来自21个国家的将近30000名男女参与了这项调研。结果...

关于葡萄酒的“冷”数据

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多久能喝完一瓶葡萄酒 通常来说,2个人喝完一瓶酒需要2.5小时。如果你在成年之后每周喝一瓶酒,你将消费2970瓶葡萄酒;如果你在成年之后每天晚上喝一杯葡萄酒,你将消费4160瓶葡萄酒。 葡萄酒热量 一...

奢侈的红酒品牌 你认识几个?

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说到喝洋酒,大家最先想到应该就是红酒了,现如今红酒的品牌琳琅满、目数不胜数,那什么品牌的红酒最好喝,下面就让小编来介绍堪称世界上最奢侈的十大红酒品牌吧! 一、拉菲(Chateau Lafite Rothschild) ...

中国历史上的葡萄酒!

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葡萄酒是经由天然酵母菌发酵糖份而成, 因此人类还没发现它之前就已经存在于大自然了。既然是天然产物,远古人类总有不经意发现它的时候。 中国遗留许多无与伦比的酒器文化,由此可得知其璀璨的酿酒文化。葡萄酒源自于西亚, 中国在汉武帝建元年间 ...

玛丽皇后的叹息?香槟背后的法国文化

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香槟开瓶时,一缕口哨轻柔“嘶”声,似有若无,犹如情人耳边细语,法国人称这是“玛丽・安东芮特的叹息”。 朋友邀宴法国料理,点了一瓶香槟酒开场。餐厅侍酒师非常专业,以手...

大有讲究的葡萄酒送礼

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节日临近,朋友乔迁,家人生日,拜访客户,领导升迁,你是不是有些苦恼该送什么礼物好呢?中国,素来讲“交情”,而交情就要以礼待之,在笔者看来,这个礼也包括了“礼物”这层含义。即便是&ldqu...

正牌、副牌、贴牌......这些“行话”到底什么意思?

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在購買葡萄酒的過程中,我們總能聽到許多“行話”,無論是名莊的正牌副牌,還是經銷商口中的貼牌、行貨和水貨,這些詞都能給很多人帶來困惑。傳說中的各種“牌”、各種“貨”...